公視「紀錄觀點」節目11月13日晚上10點將播出《鴨霸瓶裝水》
【台北訊】若要找一種最能代表現代生活的科技產品，那應該是非手機莫屬。但從手機的發明、各家廠商刀光劍影地搶奪市場、到消費者習慣將它視為時尚與身份的表徵，它的背後其實隱藏一套資本主義控制與入侵人類生活習慣與思想的強大力量。人們毫無招架能力地接受，並且內化這一整套商業邏輯，甚至將它視為是自由的象徵。公視「紀錄觀點」節目11月13日晚上10點將播出《鴨霸瓶裝水》，試圖透過另一個近年來改變人類生活的「發明」：瓶裝水，讓我們更靠近一點，多角度把地事情的面向進一步釐清。
雖然雀巢公司在台灣很少經營瓶裝水的生意，但這個世界上最大的食品公司，光靠瓶裝水的生意，2010年就進帳2850億台幣（而根據台灣雀巢公佈在其網站的新聞稿，2012年前三季是1736億台幣）。沒錯！雀巢也是全世界最大的瓶裝水供應商。只是因為它掩藏在數個品牌底下，以致不容易察覺。靠著不斷地收購與開拓品牌，如今 Perrier、S. Pellegrino、Poland Spring、Vittel 和 Ice Mountain 等一線瓶裝水品牌都是在雀巢公司麾下。只是，水是公共財？還是商品？影片一開始就緊咬這個議題。雀巢集團總裁包必達(Peter Brabeck-Letmathe)認為「水既然跟其他對人體有益的食品一樣，那麼它就該跟其它食品一樣是可以賣的」。他並且進一步強調「認定水是公共財，並且認為人人都該垂手可得，那是一種極端主義的想法，僅只是一小撮NGO團體堅持的想法」。
我們可以說雀巢是樹大招蜂風，但是包必達強硬的作風已讓他成為多部紀錄片攻擊的對象（另一部是《餵不飽的地球》）。首先，他捨環保團體而抨擊NGO團體，當然是因為瓶裝水向來標榜環保。例如我們通常稱它為礦泉水，而不說是瓶裝水。廣告也一再強調自然、健康、環保，甚至是苗條。但就因為它是瓶裝水，人類每年丟棄的廢容器多到難以計數。更讓人驚訝的是，雀巢子公司Poland Spring在美國私人土地上汲水，每三萬公升付給地主十美元。然後再以每50厘升兩美元將這種印地安人號稱有神奇療效的水賣給消費者。同樣的，雀巢另一家子公司Pure Life在巴基斯坦抽水，十年間造成地層下陷90公尺。而且，Pure Life的水可以銷售到鄰國阿富汗，但巴基斯坦抽水站附近的居民確無水可喝。更誇張的是，他們通常只在一小塊公司擁有的土地上裝設抽水設備，確可以無遠弗屆地抽取飲用水。於是問題還是回到源頭：水到底是誰的？
歐洲公視Arte於不久前率先播出本片，原本完全拒絕採訪拍攝的雀巢公司，隨後特地開闢網頁以英、德、法三種語言回應本片，本片導演接著也在Arte網站上一一回覆雀巢公司的論點。這些陳述在「紀錄觀點」網站都已有中文譯本。此外，一本剛被翻譯成中文的專書《瓶裝水的真相：揭發品牌販售背後的騙局》（Peter H. Gleick 著，山岳文化）也適時出版，有助於我們更加了解事情的嚴重性。最重要的是，盡可能減少使用瓶裝水。
參閱網站：http://www.pts.org.tw/bottledlife/nestle.htm
【台北訊】若要找一種最能代表現代生活的科技產品，那應該是非手機莫屬。但從手機的發明、各家廠商刀光劍影地搶奪市場、到消費者習慣將它視為時尚與身份的表徵，它的背後其實隱藏一套資本主義控制與入侵人類生活習慣與思想的強大力量。人們毫無招架能力地接受，並且內化這一整套商業邏輯，甚至將它視為是自由的象徵。公視「紀錄觀點」節目11月13日晚上10點將播出《鴨霸瓶裝水》，試圖透過另一個近年來改變人類生活的「發明」：瓶裝水，讓我們更靠近一點，多角度把地事情的面向進一步釐清。
雖然雀巢公司在台灣很少經營瓶裝水的生意，但這個世界上最大的食品公司，光靠瓶裝水的生意，2010年就進帳2850億台幣（而根據台灣雀巢公佈在其網站的新聞稿，2012年前三季是1736億台幣）。沒錯！雀巢也是全世界最大的瓶裝水供應商。只是因為它掩藏在數個品牌底下，以致不容易察覺。靠著不斷地收購與開拓品牌，如今 Perrier、S. Pellegrino、Poland Spring、Vittel 和 Ice Mountain 等一線瓶裝水品牌都是在雀巢公司麾下。只是，水是公共財？還是商品？影片一開始就緊咬這個議題。雀巢集團總裁包必達(Peter Brabeck-Letmathe)認為「水既然跟其他對人體有益的食品一樣，那麼它就該跟其它食品一樣是可以賣的」。他並且進一步強調「認定水是公共財，並且認為人人都該垂手可得，那是一種極端主義的想法，僅只是一小撮NGO團體堅持的想法」。
我們可以說雀巢是樹大招蜂風，但是包必達強硬的作風已讓他成為多部紀錄片攻擊的對象（另一部是《餵不飽的地球》）。首先，他捨環保團體而抨擊NGO團體，當然是因為瓶裝水向來標榜環保。例如我們通常稱它為礦泉水，而不說是瓶裝水。廣告也一再強調自然、健康、環保，甚至是苗條。但就因為它是瓶裝水，人類每年丟棄的廢容器多到難以計數。更讓人驚訝的是，雀巢子公司Poland Spring在美國私人土地上汲水，每三萬公升付給地主十美元。然後再以每50厘升兩美元將這種印地安人號稱有神奇療效的水賣給消費者。同樣的，雀巢另一家子公司Pure Life在巴基斯坦抽水，十年間造成地層下陷90公尺。而且，Pure Life的水可以銷售到鄰國阿富汗，但巴基斯坦抽水站附近的居民確無水可喝。更誇張的是，他們通常只在一小塊公司擁有的土地上裝設抽水設備，確可以無遠弗屆地抽取飲用水。於是問題還是回到源頭：水到底是誰的？
歐洲公視Arte於不久前率先播出本片，原本完全拒絕採訪拍攝的雀巢公司，隨後特地開闢網頁以英、德、法三種語言回應本片，本片導演接著也在Arte網站上一一回覆雀巢公司的論點。這些陳述在「紀錄觀點」網站都已有中文譯本。此外，一本剛被翻譯成中文的專書《瓶裝水的真相：揭發品牌販售背後的騙局》（Peter H. Gleick 著，山岳文化）也適時出版，有助於我們更加了解事情的嚴重性。最重要的是，盡可能減少使用瓶裝水。
參閱網站：http://www.pts.org.tw/bottledlife/nestle.htm