| 小中再度拜訪司馬庫斯 台南雙春海濱尋寶記 | ||
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在司馬庫斯部落長老的熱情邀約下,小中第二次造訪這個台灣最深山的原住民部落!這一次,小中帶著滿心歡喜,來探索泰雅小米糕的製作過程!從小米種籽到長成黃澄澄的小米,究竟泰雅族人是用什麼樣的烹煮方式來製作小米糕呢?探索的過程中,小中發現老人家居然是用腳踩小米粒,為的是去除小米殼!這個腳踩小米的動作,讓小中大開眼界!經過去殼、浸泡和蒸煮,小中歷經五個小時的漫長等待,終於盼到小米在蒸桶裡熱騰騰地冒煙,也參與了小米糕製作過程的最高潮~用杵臼將打成香Q黏稠的小米糕!小中自告奮勇加入泰雅勇士打小米糕的行列,但是因為小米糕實在太黏稠…才打幾下,小中就氣喘如牛,大喊吃不消!!.頭目說,小米糕是泰雅族招待貴賓用的上等點心,而且小米糕越是黏稠,代表和賓客之間的感情越濃厚喔~想知道泰雅小米糕到底有多香Q,就再和小中一同到司馬庫斯探個究竟… | ||
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