(台北訊)公視「誰來晚餐3+1」日前拜訪運將家庭，開出來賓名單時運將老公直言說出「林美秀」，原來林美秀竟然是他的「國小初戀情人」，林美秀形容事隔多年未見，「其實內心還滿緊張的，但就當作是老同學見面」林美秀回憶兩人在國小時談起初戀，但只交往了一年，「小時候哪懂愛，只是他那時轉學過來沒人和他講話，而且臉有殺氣只有我最大膽去跟他說話。」林美秀也回想當時有男生欺負她，這位初戀情人都會「英雄救美」。

林美秀錄製公視「誰來晚餐3+1」當天也特別展現廚藝給初戀情人品嚐，「我在家都是自己煮，有什麼就亂搞炒一下，只怕你們不敢吃！」來到初戀情人家，林美秀眼見老同學婚姻幸福，自己卻抱定「不婚主義」，曾經因為照顧父母立下不婚誓言，但如今父母過世仍覺得「婚姻對自己很遙遠」，林美秀坦言當時爸媽最大遺憾就是沒看到我結婚「這很對不起他們，我是自私一點，但我不能拿我幸福去當承諾。」林美秀遇現場講起婚姻話題，呈現尷尬，她形容每次只要有人問起，她反應都是「哦！要講結婚了，然後就要大家趕快吃東西來逃開話題」

孝順的林美秀至今仍常想起過去處於逆境時，跟媽媽聊天總能獲得一些莫名其妙的轉折，讓自己覺得人生更振奮了些，林美秀回憶媽媽在的時候，每天都準時十點打電話回家，然後訴說拍戲的過程，牢騷發完後媽媽也聽不懂，只會講一句「不然不要做呀！」聽到這句話林美秀形容自己就會整個抓狂，回話說「什麼不要做，我給人家拍一半，妳叫我不要做！」如今想來林美秀覺得三不五時跟媽媽鬧小脾氣，倒垃圾給媽媽聽，都是一幅幸福的景象「能無意中解決心中困頓」。

在舞台上對於自己能帶來歡笑，林美秀覺得很欣慰，她形容最怕有人一時遇到挫折而想要尋短，就說出「我們人生乾脆去死一死」的話語，林美秀期盼有人若真的腦袋秀斗想不開時「可以看看我的廣告就好了！」