公視『誰來晚餐3+1』邀陳鴻至已有二十多年辦桌經驗的總鋪師家用餐，陳鴻一見面即給熱情擁抱，卻讓總鋪師滿臉錯愕，尷尬直言『不認識是誰?』陳鴻搞笑形容『我是王力宏耶！你看不出嗎?』十多年前紅遍全台被稱師奶殺手的陳鴻聊到台灣美食節目當紅廚師幾乎都是在他節目紅起來的，主持做菜節目時從棚內走到棚外，陳鴻笑言『現在行腳節目當道，但別忘記了我是時尚玩家的始祖！』

久違台灣電視螢幕的陳鴻，現今重心放在中國與亞洲市場，對於辦桌文化很有興趣的他來到總鋪師家中用餐，一見面就是一個大擁抱，總鋪師一時還反應不過來，但家中成員卻已在旁尖叫，陳鴻回憶家中從小是做碾米廠，所以家中常有社交『我們從小就是吃辦桌菜長大，但是今天竟然可以讓我重溫舊夢！』陳鴻也說出與父親的相處關係『我與我爸很少說話，可能年輕時比較叛逆，爸爸多少會要求多，也就在關係中造成緊張氣氛！』錄影途中陳鴻反而想讓總鋪師父子請教起如何與父親做溝通！

公視『誰來晚餐3+1』邀陳鴻上節目，除了聊起親情還大秀廚藝，出發前特別跑到旗山購買食材，包括干貝、櫻花蝦、豆芽菜等『我今天帶來一道創意料理玉柱如意芽，特別提醒最近不吃肉的可以多吃豆芽補充蛋白質！』陳鴻提到因為美國牛、禽流感的新聞讓很多人不敢吃肉，可以藉此多吃豆類蔬菜，也形容自己將便宜的豆芽菜升級成辦桌菜，煮好端上桌請總鋪師評分卻只有及格分數『原來我在總鋪師的心中只有及格。』陳鴻對此再逼問他煮的這道菜能賣多少錢，總鋪師直率坦言『賣不了錢！因為在旗山本地豆芽菜太平常了！』陳鴻則笑稱『遭受無情對待，真心換絕情啦！』