蜜蜂追追追 小中挖蜂蜜被螫 小穎趁機享口福
「台灣藜」從小到大、從頭到尾都是「寶」
出國比賽得金牌 廚藝達人真厲害 |
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| 你知道菊花居然可以吃嗎？你知道台東一帶居然還有『婦女幫團』採菊大隊嗎？你知道還有哪些意想不到的植物居然也是屬於『菊花家族』？你知道泡菊花茶的乾燥菊花要烘幾個小時嗎？你知道菊花裡面還有幾朵小花嗎？1/11快跟著下克花路米，一起到台東去認識菊花茶的原料『杭菊』!!
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| 相信大家都吃過蜂蜜，不過你知道從蜂巢裡挖起來的蜂蜜是什麼滋味？更重要的是，蜜蜂會不會生氣抗議呢？為了探索蜜蜂的生態跟採花粉的工作，小中和小穎一起拜訪了位於苗栗和桃園的養蜂場，由於探索當天天氣非常好，蜜蜂的活動力很旺盛，小中和小穎都擔心蜂群會圍攻他們。幸好，一開始在養蜂達人的保護之下，他們兩個都安然渡過，只是沒想到，就在小中要挖蜂巢的蜂蜜時，手突然被蜜蜂狠狠的螫了一下，讓小中痛的拿不起手裡的蜂蜜，小穎趕緊把蜂蜜拿了過去，還趁小中不注意把蜂蜜吃個精光，讓小中苦著臉說：「小穎，你真是重”蜜”輕友！」。想知道飼養蜜蜂有什麼訣竅嗎？蜜蜂採蜜又有什麼奧秘呢？一定要收看這集的下課花路米喲。
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| 地球氣候逐漸暖化造成未來可能會讓主食農作物，例如稻米、玉米等發生減產的情形，農委會林務局專案委託一群研究團隊尋找替代的農作物，小兵跟湘涵前去高雄大學拜訪一位生命科學系的葛教授，因為葛教授就是研究團隊其中一員。而身為排灣族女婿的葛教授發現，排灣族數百年來種植一種排灣族語叫做” djulis”的傳統農作物，在研究團隊不斷尋找、比對之後，發現這是台灣原生、特有的藜科植物於是將這種植物正名為”台灣藜”，而台灣藜不但可以在高溫甚至高鹽分的土壤生長，非常適合做為未來主食農作物減產之後的替代作物，而且台灣藜可以說從小到大、從頭到尾都是寶喔!究竟”寶”在哪裡呢?跟著小兵和湘涵的腳步，一起下課花路米!Follow me，Go!
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| 出國比賽得冠軍的金牌餐，到底是什麼好料，有什麼好吃？冠軍廚師都還是十七歲的高中生？他們究竟用什麼方法擊敗來自各國的大廚師？。十七歲的廚藝達人，將展現神乎其技的烹飪技術；與身為廚師該有的態度決心！
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