雖然晉身為國際知名大導演，蔡明亮對於每一個作品的細節都非常注意，這齣一個小時的特別節目可是蔡導演花了超過三百個小時，從最初的腳本、服裝、聽歌、排舞到最後的剪輯配音全程親自參與製作，紮紮實實完成的作品。在作品百家爭鳴的時代，風格化的作品有其特殊的價值，「月亮不見了」絕對是今秋最風格化的兒童音樂歌舞劇。除了音樂有各種不同曲風變化之外，故事及視覺風格不同於一般兒童節目，可以讓孩子有不一樣的人情感動及藝術渲染。

「月亮不見了」卡司陣容包括「水果奶奶」趙自強、譚艾珍、「巧克力」等人，還有蔡明亮的銀幕老搭檔李康生的犧牲演出，劇中他詮釋一隻令人生畏的流浪狗，完全沒有一句台詞，充滿挑戰性。特別的是蔡明亮從二、三百位小朋友中，挑選兩位從未演過戲的小朋友擔任主角，讓整齣戲更加真實自然。

另外在本張CD中共收錄了「月亮不見了」節目中，七首活潑有趣的歌曲，完全由蔡明亮親自作詞，有熱鬧的「神秘PARTY」、「雲端上的生日PARTY」、李康生的「貪吃狗」還有「廁所在那裡」等互動歌曲，讓喜愛「月亮不見了」的大、小朋友可以邊看邊唱！
水果冰淇淋剛獲得金鐘獎肯定，又入圍亞洲電視節最佳兒童節目，身為華人兒童節目重要品牌，水果冰淇淋及水果奶奶將在明年度有更新穎的嚐試，期望在藝術表現及教育內容上能有領導創新的突破。水果冰淇淋希望能接受新鮮有趣的挑戰，走在兒童視聽創作的前鋒。