【台北訊】台灣食用油一再「出包」，強冠企業與頂新國際集團旗下的正義公司和頂新製油爆出購買廢油重製後販賣；黑心油事件案情升高，台灣人人自危。本週五（10/17）晚間十點，公視主題之夜將播出由蔡崇隆執導的紀錄片「油症－與毒共存」，記錄35年前發生的毒油事件，以及受害者所遭受的創痛；在今日看似無止盡的食品安全風暴，我們確實更該引以警惕。

台灣食品安全地雷接續引爆，「美食王國」破功，食的安全毫無保障。台灣毒食品、問題油還有多少？我們會不會和當年「米糠油事件」的多氯聯苯受害者一樣，是下一波的犧牲者？

35年前，也就是1979年，臺灣發生灣環境公害史上最嚴重的悲劇－－多氯聯苯毒油事件。當年彰化油脂工廠提煉米糠油，在脫臭過程時，以多氯聯苯為熱媒劑，因熱漲冷縮讓加熱管線產生裂縫，導致有毒物由隙縫滲入油中，發生所謂的多氯聯苯中毒（油症）事件。

中部地區惠明學校師生與民眾因食用污染油，以致全身長滿膿包，神經、免疫和內分泌系統產生病變，更有孕婦早產、生下死胎，最後造成2千多位民眾受害。

在「油症」事發後，臺灣的消基會隨即成立，政府公害及環保檢測標準因之加強；但多氯聯苯受害者依舊「與毒共存」，甚至還遺傳到下一代，時至今日，這起臺灣環保及公衛史上具有里程碑意義的多氯聯苯毒油事件，還有多少人記得？

導演蔡崇隆記錄、追蹤這些不幸中毒的惠明學校師生與居民，以及生來即必須終生與「油症」共存的下一代，並以「油症－與毒共存」紀錄片與影像書呈現。透過影片採訪發現，在經歷這件悲劇後，除了少許援助外，受害者竟完全沒有獲得任何制度性的補償或後續醫療；相對於同樣發生多氯聯苯中毒事件的日本，在2012年通過「日本油症救濟法」，明訂中毒受害者補償與醫療之作法，臺灣的「油症受害者救濟法草案」依然躺在立法院、無人聞問。